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Matières premières de confiserie Autres matières premières

Beurre de cacao Domori en éclats 100% (0,5 kg)

Domori Kakaové máslo v peckách 100% (1 kg)

Numéro de catalogue: DOM805-500

EAN: 2017000021469

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Description

Le beurre 100% cacao est idéal pour ramollir et diluer le chocolat lors de la confection de pralines et autres spécialités de confiserie.

Ingrédients : 100% beurre de cacao

Valeurs nutritionnelles dans 100 g : énergie 3700 kJ/900 kcal, lipides 100 g (dont saturés 62 g, dont mono insaturés 35 g, dont poly insaturés 3 g), glucides 0 g, protéines 0 g, sel 0 g

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