Witamy na naszej nowej stronie internetowej Dortisimo.cz. Prosimy o cierpliwość, podczas gdy my wszystko dopracujemy i będzie działać w 100% Alternatywnie, prześlij nam swoje uwagi na adres office@dortisimo.cz

Lukier Carla Fondant 15 kg

Lukier Carla Fondant 15 kg
Carla Fondánová poleva 1 kg
Producent:
Numer katalogu: V0601
EAN: 8595019691308
Ograniczona ilość sztuk
W magazynie
45,90 € s DPH / ks
3,08 € / kg
45.90

Zastosowanie: Do produkcji wyrobów piekarniczych i cukierniczych, do polewy, do produkcji nadzienia do fondantów i kremów. Ciągle mieszając, podgrzać fondant w powielaczu lub w łaźni wodnej do temperatury 40°C. Na 1 kg fondantu zużywamy około 40 ml wody lub roztworu cukru. Temperatura podczas przygotowywania pomady nie powinna przekraczać 40°C, przy wyższych temperaturach dochodzi do niepożądanego uszkodzenia struktury mikrokrystalicznej pomady i pogorszenia jej jakości.

Kolor jest czysty biały.

Przechowywać w czystym, suchym miejscu, wolnym od innych zapachów. Chronić przed bezpośrednim nasłonecznieniem. Temperatura przechowywania 20°C maksymalnie 25°C. Chronić przed mrozem. Optymalna wilgotność powietrza 50 - 60%, max 70%.

Skład: cukier, syrop glukozowy, woda.

Wartości odżywcze w 100 g: wartość energetyczna 1515 kJ/356 kcal, tłuszcze 0 g (w tym nasycone 0 g), węglowodany 89 g (w tym cukry 81 g), białko 0 g, sól 0 g

Lukier Carla Fondant 15 kg

phone +420739699384
logo

Uzyskaj rabat lojalnościowy na zakupy w wysokości 3 - 10%.

Ostatnio oglądany przedmiot

Jesteś zainteresowany naszymi produktami?

Czy chciałbyś z nami współpracować?

Jesteś

Handel?

interesuje się

Jesteś

fabryka?

interesuje się

Jesteś

wpływowy?

interesuje się
zaloguj się do naszego
BIULETYN
Chcesz otrzymywać aktualności, wydarzenia i inne informacje bezpośrednio na e-mail?
Zapisz się na subskrypcję.