Темна глазур Master Martini (20 кг)

Продукт для кондитерських цілей. Рівне покриття з приємним смаком без грудочок.

Розчиняється при температурі не більше 50°C. Більш висока температура пошкоджує структуру глазурі.

Склад: c укр, рослинні жири повністю тверді (пальмоядро), какао-порошок зі зниженою жирністю (16%), емульгатор (соєвий лецитин Е322), ароматизатор ванілін.

Харчова цінність в 100 г: енергетична цінність 2280 кДж/547 ккал, жири 34 г (з них насичені 33 г, з них транс 0,2 г), вуглеводи 54 г (з них цукру 52 г), клітковина 5,1 г, білки 3,7 г. , сіль 0,03, натрій 10 мг