Суміш, призначена головним чином для виробництва жирного какао-крему в якості обгортки для наконечників лікеру. Болеро швидкого приготування з успіхом можна використовувати як з жиром, так і з маргарином. Отриманий крем має хорошу розтікання, стійкість і смак.
Споживання: 1000 г Bolero instant, 450 г води, 800 г ZeLa Creme. Збийте Bolero instant з водою і залиште прибл. Дати постояти 10 хвилин, потім збити жир.
Склад: цукор, какао-порошок зі зниженим вмістом жиру, соєве борошно , сушений пальмовий жир (пальмова олія, глюкозний сироп, молочний білок ), модифікований крохмаль Е1414.
Харчова цінність в 100 г: енергетична цінність 1564 кДж/372 ккал, жири 6,5 г (з них насичені 2,99 г), вуглеводи 71,18 г (з них цукру 64,31 г), клітковина 8,91 г, білки 8,57 г, сіль 0,62 г.