Пластикова форма для шоколаду Ведмедик Плюшевий з сердечком

Розмір форми: 27,5 x 13,5 x 2,5 см

Розміри плюшевого ведмедика: 6 x 6,2 см

Матеріал: пластик

Приготування шоколадних цукерок дуже просте. Під час приготування твердих шоколадних цукерок вилийте шоколадну масу у форму, розрівняйте поверхню кондитерським картоном і дайте їй застигнути. Якщо ми хочемо зробити цукерки з начинкою, нам спочатку потрібно зробити так звану оболонку, це передбачає нанесення шоколаду на боки форми, розміщення її в морозильній камері для охолодження, а якщо шар тонший, нанесення другого шару. У створену оболонку кладемо бажану начинку – марципанову, алкогольну, горіхову або карамельну. Це залежить лише від нашої фантазії та смаку. Наповнюючи шкаралупу, не забудьте залишити місце для закриття цукерки – тобто покриття начинки ще одним шаром шоколаду. Поставте форму назад у холодильник і вибийте її після того, як вона затвердіє.