Використання:
В основному його використовують як глину для ліплення, для виготовлення прикрас, фігурок, квітів та інших прикрас для тортів та десертів.
Його також можна використовувати для покриття тортів, а також як частину їх начинок або для приготування солодощів.
На повітрі марципанова маса буде повільно висихати та тверднути. Тому рекомендуємо зберігати її добре загорнутою в харчову фольгу та в закритому контейнері в темному місці. Виготовлені прикраси сушимо при кімнатній температурі.
Склад: цукор (ЄС) (мін. 69%), мигдаль (15%) , глюкозний сироп, рослинна олія (пальмова), модифікований крохмаль (E1422), вода, зволожувач: гліцерин (E422), загусник: ксантанова камедь (E415), желатин, консервант: сорбат калію (E202), ароматизатор ванілі, кислота: лимонна кислота (E330), барвники E129, E122, E110.
Харчова цінність на 100 г: енергетична цінність 1760 кДж/420 ккал, жири 8 г (з них насичені 3,5 г), вуглеводи 80 г (з них цукри 70 г), клітковина 1 г, білки 2,5 г, сіль <0,05 г
+420739699384