Ласкаво просимо на наш новий веб-сайт Dortisimo.cz. Просимо терпіння, поки ми все налагодимо, і все запрацює на 100% Або надішліть нам свої спостереження на office@dortisimo.cz

Какао-масло Callebaut у зернах 100% (0,5 кг)

Callebaut Kakaové máslo v peckách 100% (100 g)

Каталожний номер: 5955

EAN: 2024000011093

новий

Обмежена кількість штук

Ми відправляємо:

понеділок 08.12.2025

В наявності

42,92 € s DPH / ks

Ціну та наявність уточнюйте Запит GPSR

Вам потрібна допомога у виборі?

Залиште свій номер.

опис

Ключовий інгредієнт для будь-якого творчого шеф-кухаря, який створює шоколадні вироби.

Какао-масло Callebaut® віджимається з першокласної мірки цілих смажених какао-бобів. Він на 100% чистий і має нейтральний смак і колір. Це чудова основа для створення кольорових сумішей для фарбопульта. Це також чудовий інгредієнт для регулювання плинності вашого шоколаду. Додайте від 1 до 8% какао-масла до загального об’єму вашого шоколаду, щоб отримати трохи більш рідкий шоколад, який ідеально підходить для тонкого або дуже тонкого формування та поливання. Він також покращує блиск і заломлення вашого шоколаду при використанні в формованих кондитерських виробах із покриттям.

Інгредієнти: масло какао 100%.

Харчова цінність 100 г: енергетична цінність 3766 кДж/900 ккал, жири 100 г (з них насичені 60,2 г), вуглеводи 0 г, білки 0 г, сіль 0 г.