Ласкаво просимо на наш новий веб-сайт Dortisimo.cz. Просимо терпіння, поки ми все налагодимо, і все запрацює на 100% Або надішліть нам свої спостереження на office@dortisimo.cz

Форма для шоколаду Decora з полікарбонату, вузькі бруски

Decora polykarbonátová forma na čokoládu Tyčinky úzké

Виробник:

Каталожний номер: 0050082

EAN: 8024622050115

Обмежена кількість штук

Ми відправляємо:

Середа 31.12.2025

Нам шкода, але цей товар зараз неможливо замовити.

Немає в наявності

11,24 € s DPH

Ціну та наявність уточнюйте Запит GPSR

Вам потрібна допомога у виборі?

Залиште свій номер.

опис

Розмір форми: 20 x 12 x 2,2 см

Палички: 8,5 x 0,5 см

Матеріал: полікарбонат

Виготовлення шоколадних цукерок дуже просте. При приготуванні твердих шоколадних цукерок, шоколадну масу виливаємо у форму, розрівнюємо поверхню кондитерським картоном і даємо їй застигнути. Якщо ми хочемо зробити цукерки з начинкою, спочатку потрібно зробити так звану оболонку, що означає нанесення шоколаду на боки форми, ставимо її в морозилку охолоджуватися, а якщо шар тонший, наносимо другий шар. У створену оболонку кладемо бажану начинку – марципан, спиртові начинки, горіхову або карамельну. Все залежить від нашої фантазії та смаку. Наповнюючи оболонку, не забуваємо залишити місце для закриття цукерок – тобто покриваємо начинку ще одним шаром шоколаду. Повертаємо форму в холод і вибиваємо її після застигання.

Робота з шоколадом

Форми для шоколаду та праліне

Полікарбонатні форми для шоколаду