Tapioca Pearls — це новий веганський безглютеновий продукт, виготовлений із крохмальних перлин тапіоки, отриманих із їстівних бульб маніоки. Він характеризується привабливим поживним складом і легко засвоюється. Тапіока Перли Др. Oetker має гарантоване походження перлів з Таїланду. Продукт є веганським і має сертифікат Європейського вегетаріанського союзу, так званий «V-Label». Він також сертифікований AOECS без глютену з кодовим номером SK-003-051.
З 500 мл молока або його овочевих замінників або фруктового соку і 20-30 г цукру можна приготувати екзотичний перловий десерт з тапіоки. Чудово смакує, приготований з кокосовим напоєм і тростинним цукром. Готовий десерт можна прикрасити фруктами, шоколадною стружкою, тертим кокосом або горіхами. Рекомендуємо зберігати готовий десерт у банках, що закриваються, у холодильнику, щоб зберегти кремоподібність (макс. 3 дні).
Спосіб застосування: вилийте вміст пакетика в каструлю, додайте 500 мл молока або трав’яного напою і 1-2 столові ложки цукру (або іншого підсолоджувача, наприклад, рисового сиропу), перемішайте суміш і дайте їй набухнути протягом 1 години. Через 1 годину повільно (приблизно 10 хвилин) доведіть суміш до кипіння, постійно помішуючи, і варіть ще 1 хвилину. Перлини тапіоки в процесі приготування стануть прозорими, а десерт загусне. Готовий десерт розкласти по піалах і прикрасити.
Склад: крохмаль тапіоки
Харчова цінність 100 г: енергетична цінність 459 кДж/109 ккал, жири 3 г (з них насичені 1,9 г), вуглеводи 18 г (з них цукру 7,4 г), білки 2,7 г, сіль 0,09 г.
+420739699384