Лимонна кислота підтримує процес гелеутворення та підсилює смак фруктів і овочів під час консервування. Підходить для ароматизації салатів, компотів і напоїв. Це також потужний засіб для видалення вапняного нальоту, наприклад, у кавових машинах і чайниках.
Застосування: При консервуванні фруктів і овочів, для ароматизації фруктових салатів, компотів і салатних заправок, для підтримки процесу гелеутворення при виробництві джемів, мармеладу і желе, для ароматизації напоїв і видалення вапняного нальоту, наприклад, в кавових машинах.
Склад: кислота Е330 (лимонна кислота). Може містити сліди молока, яєць, горіхів і глютену .