Zmes na prípravu pudingového krému za studena, vhodný do krémov cukrárskych výrobkov aj ako náplň do pečených výrobkov.
Základná receptúra: 1000 g Vanilmix, 2800 g voda (studená). Do Vanilmixu za stáleho miešania metlou vlejeme celé množstvo vody, hmotu vymiešame do hladka a potom necháme 10 min. odstáť.
Složení: cukr, modifikovaný škrob E1414, mléko sušené plnotučné , sušená syrovátka , zahušťovadlo E401, želírující látky (E516, E450iii), sušený mléčný výrobek (laktóza, mléčná bílkovina , rostlinný a živočišný tuk, sušený kukuřičný sirup, hydrogenovaný rostlinný olej, aroma) , farbivo E160a, aróma
Nutričné hodnoty v 100 g: energia 1616 kJ/385 kcal, tuky 2,42 g (z toho nasýtené 1,55 g), sacharidy 86,47 g (z toho cukry 62,23 g), vláknina 0,83 g, bielkoviny 4,65 g, soľ 1,12 g
Zoradiť podľa
Dátum (od najstaršieho)
Hodnotenie (od najlepšieho)
Hodnotenie (od najhoršieho)
Užitočnosť (od najviac užitočného)
Užitočné (od najmenej užitočného)
Ověřený zákazník
08.10.2025
Výborná směs do krémů na rolády a dorty.
Ověřený zákazník
14.02.2025
Ověřený zákazník
30.11.2024
Ověřený zákazník
20.08.2024
Ráda s ním pracuji, když nemám čas čekat na chladnutí pudinku, nebo když mi při práci trocha krému pochybí.
+420739699384
