SweetArt Marcipánová hmota červená 15% mandlí (1 kg)

Použitie:

Používa sa najmä ako modelovacia hmota na výrobu ozdôb, figúrok, kvetov a ďalších dekorácií na torty a zákusky.

Ďalej ju možno využiť na poťahovanie tort, ale aj ako súčasť ich náplní alebo na výrobu cukroví.

Na vzduchu začne marcipánová hmota pomaly vysychať a tuhnúť. Preto ju odporúčame skladovať dobre zabalenú v potravinárskej fólii av uzavretej nádobe na tmavom mieste. Vyrobené ozdoby sušíme pri izbovej teplote.

Zloženie: cukor (EU) (min. 69%), mandle (15%) , glukózový sirup, rastlinný olej (palmový), modifikovaný škrob (E1422), voda, zvlhčujúca látka: glycerol (E422), zahusťovadlo: xantánová guma (E415), žela vanilková aróma, kyselina: kyselina citrónová (E330), farbivá E129, E122, E110

Nutričné hodnoty v 100 g: energia 1760 kJ/420 kcal, tuky 8 g (z toho nasýtené 3,5 g), sacharidy 80 g (z toho cukry 70 g), vláknina 1 g, bielkoviny 2,5 g, soľ <0,05 g