Špeciálna hmota, ktorá je určená najmä na modeláciu cukrových kvetov a výrobu zložitých ozdôb. Je biela a veľmi pružná. Kvety z tejto hmoty môžeme tvarovať buď priamo pomocou vykrajovačov a silikónových žilkovačov, alebo zvoliť náročnejšie tvarovanie pomocou floristických drôtikov, opasok, stenčovacích podložiek a vykrajovačov. Je dobré mať po ruke aj škrob, aby hmota predčasne nelepila napríklad pri vykrajovaní a žilkovaní. Hotové časti kvetín necháme zapichnuté v polystyréne vytvrdnúť a potom ich pomocou floristickej pásky zväzujeme do potrebných tvarov. Hmotu je možné farbiť bežnými gélovými farbami.
Zloženie: cukor (EU) (min. 71%), modifikovaný škrob (E1422), voda, glukózový sirup, rastlinný olej (palmový), zahusťovadlo: xantánová guma (E415), konzervant: sorban draselný (E202), vanilková aróma, kyselina : kyselina citrón FCF (E133), Tartrazín (E102)
Nutričné hodnoty v 100 g: energia 1662 kJ/390 kcal, tuky 5,81 g (z toho nasýtené 2,91 g), sacharidy 84,56 g (z toho cukry 76,88 g), bielkoviny 0,004 g, soľ 0,01 g
+420739699384
