Dodržujete bezlepkovú diétu? Tak to rozhodne musíte mať po ruke ryžovú múku. Tento poklad sa hodí nielen na pečenie, ale aj na prípravu slaných pokrmov alebo na zahusťovanie omáčok a polievok. Keď sa pustíte do pečenia, možno vás prekvapí, ako je cesto podobné tomu z pšeničnej múky a ako tenko sa dá vyváľať. Ryžová múka je vďaka svojim vlastnostiam skvelá aj na prípravu domácich rezancov, ktoré nesmú v poctivom vývare rozhodne chýbať.
Zloženie: ryžová múka 100%
Nutričné hodnoty v 100 g: energia 1480 kJ/349 kcal, tuky 1,3 g (z toho nasýtené 0,5 g), sacharidy 77 g (z toho cukry 0,5 g), vláknina 1,7 g, bielkoviny 6, 4 g, soľ <0,01 g