Prírodné kakao Dr. Oetker je 100% kakao s jedinečnou prirodzenou plnou kakaovou chuťou a vôňou. Zachováva si dôležité vlastnosti kakaových bôbov, pretože neprešlo alkalizačným procesom. Je preto bohaté najmä na veľmi cenené antioxidanty. Prírodné kakao má svetlejšiu farbu ako kakao holandské a nižšie PH. Vďaka tejto vlastnosti je veľmi žiadané napr. do receptov na pečenie s použitím jedlej sódy.
Zloženie: 100% kakaový prášok (obsah kakaového masla 20%)
Nutričné hodnoty v 100 g: energia 1589 kJ/383 kcal, tuky 20 g (z toho nasýtené 13 g), sacharidy 12 g (z toho cukry 0,9 g), bielkoviny 20 g, soľ 0,05 g