Lahodná čokoládová torta s vláčnym čokoládovým korpusom a jemne nadýchaným krémom z čokoládovej parížskej šľahačky je kombináciou pre tie najväčšie maškrtníky. Porcie poctivej čokoládovej torty nielen zasýtia, ale vykúzlia na tvári spokojný úsmev aj v tej najhoršej nálade.
Balenie obsahuje: 450 g zmesi na vláčny korpus, 100 g zmesi na ľahký parížsky krém
K tomu pridáte: Na korpus - 260 ml vody, 30 ml oleja (3 polievkové lyžice), 1-2 vajcia (veľkosť M). Na krém - 400-500 ml smotany na šľahanie
Príprava krému: Obsah vrecúška so zmesou na krém vysypeme do hrnca. Prilejeme smotanu na šľahanie, za stáleho miešania privedieme do varu a 1 minútu povaríme. Odstavíme z platne, necháme trochu vychladnúť, potom vložíme do chladničky a necháme minimálne 3 hodiny vychladnúť. Najlepšie je nechať parížsku smotanu vychladiť cez noc.
Príprava korpusu: Obsah vrecúška so zmesou na korpus vysypeme do misy, pridáme vodu, olej a 1 alebo 2 vajcia. Cesto vymiešame vareškou alebo metličkou do hladka. Hladké cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy (odporúčame 26 cm), vložíme do rúry a pečieme 35-40 minút (elektrická rúra 150 ° C, teplovzdušná rúra 130 ° C, plynová rúra dredový stupeň).
Dokončenie torty: Upečený korpus necháme vychladnúť a potom ho raz pozdĺžne prekrojíme. Vychladenú parížsku smotanu vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na strednom stupni do tuha. Polovicou parížskej šľahačky potrieme spodný diel korpusu, prikryjeme vrchným dielom korpusu a zvyškom šľahačky potrieme vrch a okraje torty.
Zloženie: pšeničná múka , cukor, kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, čokoládové kúsky 7% (cukor, kakaová hmota, kakaové maslo, emulgátor (lecitíny), mlieko , aróma), kypriace látky (dihydrogéndifosforečnan sodný, hydrogén vláknina, aróma. Môže obsahovať stopy lupínovej múky .
Nutričné hodnoty v 100 g: energia 1087 kJ/260 kcal, tuky 15 g (z toho nasýtené 8,4 g), sacharidy 27 g (z toho cukry 16 g), bielkoviny 4,5 g, soľ 0,48 g
+420739699384
