Táto ružová ganache zaujme sviežimi tónmi lesného ovocia a jemne kyslastou chuťou, ktorá pochádza z prírodných vlastností kakaových bôbov Ruby. Prináša jedinečný chuťový aj vizuálny zážitok pre moderné cukrárske kreácie. Je pripravená na okamžité použitie – ako náplň alebo poleva pre rôzne druhy dezertov, rovnako tak aj na výrobu praliniek.
Zloženie: cukor, rastlinný olej (palmový, shea), sušené odstredené mlieko , ruby kakaová hmota (3%), sušená smotana , regulátor kyslosti kyselina citrónová, emulgátor slnečnicový lecitín, prírodná aróma
Nutričné hodnoty v 100 g: energia 2550 kJ/610 kcal, tuky 44 g (z toho nasýtené 20 g), sacharidy 49 g (z toho cukry 48 g), bielkoviny 4,5 g, soľ 0,16 g