Premium Puding Pumpkin Spice je skvělou volbou pro všechny, kteří mají rádi voňavé, kořeněné dezerty. Vyvážená kombinace skořice, anýzu, hřebíčku, koriandru a fenyklu vytváří charakteristickou chuť známou jako pumpkin spice, která se výborně hodí zejména k podzimnímu a zimnímu pečení.
Puding si můžete vychutnat klasicky samotný nebo jej použít jako základ pro dezertní poháry. Jeho využití je však mnohem širší – skvěle se hodí také do dortových a zákuskových krémů, náplní, cheesecaků, muffinů, řezů či dalších moučníků. Kořeněnou chuť můžete využít i při přípravě originálních dezertů inspirovaných oblíbeným pumpkin spice latté.
Díky své výrazné, ale příjemně vyvážené chuti dodá běžným receptům snadno nový charakter. Je ideální pro sezónní pečení, slavnostní dezerty i chvíle, kdy chcete klasický recept ozvláštnit netradiční kombinací koření.
Použití: Na jeden sáček použijeme 1/2 l mléka. Obsah sáčku dobře rozmícháme v 1/3 připraveného mléka. Do zbylých 2/3 přidáme 3 zarovnané polévkové lžíce cukru (30 g) a mléko přivedeme do varu. Do vroucího mléka vlijeme připravenou směs a za stálého míchání povaříme ještě asi 1 minutu.Do vroucího mléka vlijeme připravenou směs a za stálého míchání povaříme ještě asi 1 minutu. Hotový puding nalijeme do misek nebo formiček vypláchnutých studenou vodou a necháme ztuhnout.
Hlavní výhody:
• charakteristická chuť pumpkin spice
• kombinace pěti aromatických druhů koření
• vhodný nejen jako klasický puding
• skvělý do krémů, náplní, pohárů a moučníků
• ideální pro podzimní a zimní dezerty
• snadný způsob, jak dodat receptům originální kořeněnou chuť
Složení:
kukuřičný škrob, 3,2 % koření (mletá skořice, fenykl, koriandr, hřebíček, anýz), barviva (karoteny, karamel)
Nutriční hodnoty ve 100 g:
energie 355 kJ/84 kcal, tuky 1,3 g (z toho nasycené 0,9 g), sacharidy 15 g (z toho cukry 9,4 g), bílkoviny 2,7 g, sůl 0,12 g
Ilustrační foto.