Forma poliwęglanowa Decora do czekolady Diamanty

Wymiary formy: 20 x 12 x 2,2 cm

Poszczególne diamenty: 2 x 2 cm, 2,5 x 2 cm i 3 x 2 cm

Materiał: poliwęglan

Robienie cukierków czekoladowych jest bardzo proste. Przygotowując czekoladki stałe, do formy wlewamy masę czekoladową, wyrównujemy powierzchnię papierem cukierniczym i pozostawiamy do stwardnienia. Jeśli chcemy zrobić cukierki z nadzieniem, musimy najpierw wykonać tzw. muszlę, czyli nałożyć czekoladę na boki formy, włożyć ją do zamrażarki do przestygnięcia, a jeśli warstwa jest cieńsza, nałożyć drugą warstwę. Do powstałej muszli wkładamy wybrane nadzienie – marcepanowe, alkoholowe, orzechowe lub karmelowe. Zależy to wyłącznie od naszej wyobraźni i gustu. Napełniając muszlę nie zapomnij zostawić miejsca na zamknięcie cukierka – czyli przykrycie nadzienia kolejną warstwą czekolady. Formę ponownie wstawiamy na zimno i po stwardnieniu wybijamy.