Barwniki spożywcze Czerwony barwnik w żelu to skoncentrowany czerwony barwnik spożywczy, idealny do barwienia lukru, marcepana i kremów. Dzięki żelowej konsystencji łatwo się go dozuje i miesza z przygotowaną mieszanką.
Aby uzyskać pożądaną intensywność koloru, dodawaj barwnik stopniowo, w małych ilościach. Wysokie stężenie pozwala uzyskać bogaty odcień bez zbędnego rozcieńczania kremu lub masy. Czerwony kolor można wykorzystać do tortów urodzinowych, babeczek, makaroników, ciasteczek, deserów walentynkowych, wypieków świątecznych oraz tematycznych dekoracji cukierniczych.
Opakowanie 35 g jest praktyczne dla domowych cukierników i do regularnego tworzenia wyrobów cukierniczych. Zalecane dozowanie to 0,27–0,74 g barwnika na 1 kg masy, w zależności od pożądanej intensywności odcienia.
Sposób użycia: Dodać niewielką ilość barwnika do polewy, marcepana lub śmietany i dokładnie wymieszać. W razie potrzeby stopniowo dodawać barwnik, aż do uzyskania pożądanego odcienia. Zalecane dawkowanie to 0,27–0,74 g/kg.
Główne zalety:
• skoncentrowany żel barwiący żywność
• odcień czerwieni Czerwony
• nadaje się do materiałów powlekających, marcepana i kremów
• wystarczy dodać niewielką ilość farby
• intensywność cienia można łatwo regulować
• praktyczne opakowanie 35 g
Kompozycja:
woda, gliceryna E422, barwnik E124, zagęszczacz E551, E466, aromat, substancja konserwująca E202, regulator kwasowości E330
Ostrzeżenie: Barwnik E124 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Zdjęcie ilustracyjne.
+420739699384