Holenderskie kakao Dr. Oetker to kakao premium przetwarzane w tradycyjny sposób. Dzięki tej modyfikacji zyskuje piękną ciemną barwę i przyjemny czekoladowy smak. Kakao holenderskie jest najbardziej poszukiwanym rodzajem kakao w Europie. Jego zastosowanie jest wszechstronne: do wypieków, do przygotowywania deserów i kremów, do posypywania słodkich potraw czy napojów.
Składniki: proszek kakaowy o obniżonej zawartości tłuszczu (zawartość masła kakaowego 10%), regulator kwasowości węglan potasu
Wartości odżywcze w 100 g: wartość energetyczna 1194 kJ/288 kcal, tłuszcze 10 g (w tym nasycone 6,4 g), węglowodany 10 g (w tym cukry 0,7 g), białko 23 g, sól 0,08 g