Kvalitní ovocná náplň mango a maracuja s extra podílem kusového ovoce (45 %) je skvělou volbou pro profesionální i domácí cukráře. Vyniká přirozenou exotickou chutí bez umělých sladidel a barviv a je vhodná i pro bezlepkové pečení.
Díky své vysoké termostabilitě je ideální do koláčů, buchet i dalších pečených dezertů – při pečení nevytéká a zachovává si svou strukturu i chuť. Skvěle se hodí také do jogurtů, dezertů, dortů nebo jako náplň do pečiva.
Náplň je připravena k okamžitému použití, není potřeba ji rozmíchávat, což výrazně usnadňuje práci. Praktickou výhodou je také možnost opakovaného zmrazování bez ztráty kvality.
Hlavní výhody:
• obsahuje 45 % ovoce
• kombinace manga a maracuji
• s extra podílem kusového ovoce
• termostabilní – vhodná k pečení
• při pečení nevytéká a drží strukturu
• bez umělých sladidel a barviv
• vhodná i pro bezlepkové pečení
• připravená k okamžitému použití
• možnost opakovaného zmrazování bez ztráty kvality
Složení:
mango 25 %, maracuja 20 %, glukózo-fruktózový sirup, cukr, voda, kukuřičný modifikovaný škrob, stabilizátor (guma gellan), kyselina (kyselina citrónová), konzervant (sorban draselný), aroma
Nutriční hodnoty ve 100 g:
energie 776 kJ/185 kcal, tuky 0,2 g (z toho nasycené <0,1 g), sacharidy 45 g (z toho cukry 31,5 g), bílkoviny 0,2 g, sůl <0,1 g
Ilustrační foto.
+420739699384