Bienvenue sur notre nouveau site Web Dortisimo.cz. Nous demandons votre patience pendant que nous peaufinons tout et cela fonctionnera à 100 %. Vous pouvez également nous envoyer vos observations à office@dortisimo.cz.

0 0 € avec TVA ingrédients dans un mixeur

Catégorie

Précédent Suivant

Outils de pâtisserie Travailler le chocolat Moules pour chocolat et pralines Moules en polycarbonate pour chocolat

Moule à chocolat en polycarbonate Decora Barres étroites

Decora polykarbonátová forma na čokoládu Tyčinky úzké

Fabricant: Decora

Numéro de catalogue: 0050082

EAN: 8024622050115

Nombre de pièces limité

Nous expédions:

Mercredi 31.12.2025

Nous sommes désolés, mais cet article ne peut pas être commandé pour le moment.

En rupture

11,24 € s DPH

Vérifier le prix et la disponibilité Requête GPSR

Besoin d'aide pour choisir?

Laissez-nous votre numéro.

Description

Dimensions du moule : 20 x 12 x 2,2 cm

Bâtonnets : 8,5 x 0,5 cm

Matériau : polycarbonate

Fabriquer des bonbons au chocolat est très simple. Pour des chocolats solides, versez la pâte dans le moule, lissez la surface avec une carte à pâtisserie et laissez durcir. Pour des bonbons fourrés, il faut d'abord réaliser la coque, c'est-à-dire appliquer du chocolat sur les parois du moule, le placer au congélateur pour le refroidir. Si la couche est plus fine, appliquez une seconde couche. On y dépose la garniture souhaitée : pâte d'amande, fourrage à l'alcool, noix ou caramel. À vous de choisir. Lors du remplissage de la coque, n'oubliez pas de laisser un espace pour recouvrir le bonbon d'une nouvelle couche de chocolat. Remettez le moule au froid et démoulez-le une fois durci.

Travailler le chocolat

Moules pour chocolat et pralines

Moules en polycarbonate pour chocolat