Bienvenue sur notre nouveau site Web Dortisimo.cz. Nous demandons votre patience pendant que nous peaufinons tout et cela fonctionnera à 100 %. Vous pouvez également nous envoyer vos observations à office@dortisimo.cz.

0 0 € avec TVA ingrédients dans un mixeur

Catégorie

Précédent Suivant

Outils de pâtisserie Film structurel pour pâte et chocolat

Strukturální fólie Cabosse (listy v mřížce) 25 x 40 cm ST13

Numéro de catalogue: ST13

EAN: 2017000020905

Nombre de pièces limité

Rozměry 40 x 25 cm - materiál PVC

Nous expédions:

Lundi 05.01.2026

Nous sommes désolés, mais cet article ne peut pas être commandé pour le moment.

En rupture

1,91 € s DPH

Vérifier le prix et la disponibilité Requête GPSR

Besoin d'aide pour choisir?

Laissez-nous votre numéro.

Description

Umělohmotná strukturální fólie z PVC k tvorbě povrchového reliéfu z čokolády.

Čokoládu na fólii rozetřeme pomocí vyosené stěrky. Pak ji necháme tuhnout na teplotu cca 17°C (čokoláda je ještě měkká, ale nestéká). Poté lze vyřezávat či vykrajovat různé tvary nebo fólii přitisknout např. na bok dortu. Vložíme do lednice a necháme úplně ztuhnout. Zhruba po 15 minutách fólii odstraníme.

Postup jak fólii použít najdete ZDE. Stejným způsobem lze použít transfer fólie.

Dále lze fólii použít pro strukturální povrch potahovaných dortů. Hmotu rozválejte a ihned přiložte fólii. Poté žehličkou či válečkem přejíždějte silným tlakem po fólii. Pak ji odstraňte a nechte hmotu chvíli zavadnout. Přeneste na dort a již neuhlazujte.

Lze používat opakovaně. Omývejte ručně.

Film structurel pour pâte et chocolat