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Outils de pâtisserie Travailler le chocolat Transférer le papier d'aluminium sur le chocolat

Film de transfert Bombasei Grains de café 36,5 x 25 cm

Bombasei transfer fólie Kávová zrna 36,5 x 25 cm

Numéro de catalogue: V52404G

EAN: 5999105581796

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Description

Dimensions : 36,5 x 25 cm (motif env. 33,5 x 23 cm)

Feuille de décoration en chocolat à utiliser notamment sur les pralines, les autocollants sur les gâteaux enrobés de chocolat et autres produits chocolatés.

Application : Étalez le chocolat tiède sur la feuille de transfert placée avec le décor vers le haut. Nous pouvons ajuster sa taille selon nos besoins. Nous découpons les formes nécessaires et, si nécessaire, les façonnons selon vos besoins. Une fois le chocolat durci, retirez soigneusement le papier d'aluminium.

Gardez le contact avec les doigts au minimum.

Ingrédients : graisse végétale (palme), colorant E170, émulsifiant E471, colorants E100, E160c

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 1410 kJ/343 kcal, lipides 38 g (dont saturés 19 g), glucides 0 g (dont sucres 0 g), protéines 0 g, sel 0 g

Travailler le chocolat

Transférer le papier d'aluminium sur le chocolat