La pâte de vanille est une combinaison unique d'extrait de vanille Bourbon et de gousses de vanille moulues. Un paquet de tubes de 100 g suffit pour 10 gousses de vanille ! La pâte de vanille donne à tous les gâteaux, desserts, glaces et boissons le goût et l'arôme incomparables de la vraie vanille Bourbon.
Utilisation : Selon la recette et le goût spécifiques. Astuce : 1 à 2 cuillères à café correspondent à 1 morceau de gousse de vanille. Lors de l’ajout de la pâte de vanille à la pâte, nous recommandons de la mélanger au préalable aux ingrédients liquides de la recette.
Ingrédients : sucre, eau, extrait de vanille Bourbon 15%, extrait de gousse de vanille moulue 2%, épaississant adragante
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 1238 kJ/292 kcal, lipides 0,1 g (dont saturés 0 g), glucides 63 g (dont sucres 62 g), protéines 0,2 g, sel 0 g