Morceaux de chocolat à base de chocolat noir de haute qualité avec une teneur en cacao de 41 %. Ils conviennent à la pâtisserie en les ajoutant aux pâtes et à la décoration de gâteaux, desserts, pâtisseries, glaces et plats sucrés. Le cacao utilisé a été cultivé de manière durable dans le respect de l'environnement et des personnes.
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao (certifié par Rainforest Alliance), émulsifiant (A - lécithines, B - lécithine de soja , C - phosphatides d'ammonium, lettre indiquée sur la date de durabilité minimale), lait . Peut contenir des traces de farine de lupin , de noisettes et de gluten .
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 2102 kJ/503 kcal, lipides 25 g (dont saturés 15 g), glucides 61 g (dont sucres 57 g), protéines 5,1 g, sel 0,01 g