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Produits thématiques Noël Matières premières et décorations comestibles

Dr. Cacao hollandais Oetker (100 g)

Fabricant: Dr. Oetker

Numéro de catalogue: DO0023

EAN: 8584002009343

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Description

Dutch Cacao Dr. Oetker est du cacao haut de gamme transformé de manière traditionnelle. Avec cette modification, il acquiert une belle couleur foncée et un agréable goût chocolaté. Le cacao néerlandais est le type de cacao le plus recherché en Europe. Son utilisation est polyvalente : pour la pâtisserie, pour préparer des desserts et des crèmes, pour saupoudrer des plats sucrés ou des boissons.

Ingrédients : poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses (teneur en beurre de cacao 10%), régulateur d'acidité carbonate de potassium

Valeurs nutritionnelles dans 100 g : énergie 1194 kJ/288 kcal, lipides 10 g (dont saturés 6,4 g), glucides 10 g (dont sucres 0,7 g), protéines 23 g, sel 0,08 g

Chocolats, toppings et cacao

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