Zutaten: Zucker (EU), getrocknetes Eiweiß , Verdickungsmittel: Sorbit (E420), Trennmittel: Siliciumdioxid (E551), Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330).
Gebrauchsanweisung: In einer Schüssel 500 g der Mischung mit 70–80 ml Wasser verrühren, je nach gewünschter Konsistenz. Für eine zartere Dekoration bereiten Sie eine Mischung aus 80 ml Wasser vor. Für kräftigere Dekorationen die Wassermenge auf 70 ml reduzieren.
Nährwerte in 100 g: Energie 1659 kJ/3391 kcal, Fett 0 g (davon gesättigte 0 g), Kohlenhydrate 96,03 g (davon Zucker 94,16 g), Protein 2,26 g, Salz 0,01 g
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