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Süßwarenrohstoffe Zucker und Sirupe

SweetArt Puderzucker nicht benetzend (100 g)

SweetArt Moučkový cukr nevlhnoucí (100 g)

Katalognummer: S0080

EAN: 5999578440736

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Beschreibung

Nicht benetzender Zucker ist ein feines, weißes Pulver, das sich zum Bestreuen von Süß- und Backwaren eignet. Sein großer Vorteil ist die Beibehaltung seiner Struktur und kompakten Oberfläche. Er enthält keine Farbstoffe oder chemischen Zusätze.

Das Produkt enthält Fette, die auf heißen Produkten schmelzen und so den gewünschten Effekt einer noch weißen Oberfläche verlieren. Nicht auf heiße Produkte streuen, die gerade aus dem Ofen genommen wurden (max. 25°C). Lassen Sie beispielsweise Donuts vor dem Bestreuen abkühlen.

Zutaten: Dextrose, Weizenstärke , Magermilchpulver , Aroma

Nährwerte pro 100 g: Energie 1577 kJ/375 kcal, Fett 2,3 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g), Kohlenhydrate 86,6 g (davon Zucker 79,7 g), Eiweiß 2,2 g, Salz 0,13 g

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