Verwenden:
Es wird hauptsächlich als Modelliermasse zum Herstellen von Ornamenten, Figuren, Blumen und anderen Dekorationen für Kuchen und Desserts verwendet.
Es kann auch zum Überziehen von Kuchen, aber auch als Teil von Kuchenfüllungen oder zur Herstellung von Süßigkeiten verwendet werden.
An der Luft trocknet die Marzipanmasse langsam aus und härtet aus. Daher empfehlen wir, sie gut in Frischhaltefolie eingewickelt und in einem geschlossenen Behälter an einem dunklen Ort aufzubewahren. Die fertigen Dekorationen trocknen wir bei Zimmertemperatur.
Zutaten: Zucker (EU) (mind. 69%), Mandeln (15%) , Glukosesirup, Pflanzenöl (Palm), modifizierte Stärke (E1422), Wasser, Feuchthaltemittel: Glycerin (E422), Verdickungsmittel: Xanthangummi (E415), Gelatine, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat (E202), Vanillearoma, Säure: Zitronensäure (E330), Farbstoffe E129, E122, E110
Nährwerte pro 100 g: Energie 1760 kJ/420 kcal, Fett 8 g (davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g), Kohlenhydrate 80 g (davon Zucker 70 g), Ballaststoffe 1 g, Eiweiß 2,5 g, Salz <0,05 g
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