Ein spezielles Material, das hauptsächlich zum Modellieren von Zuckerblumen und zum Herstellen komplexer Dekorationen bestimmt ist. Es ist weiß und sehr flexibel. Blumen aus diesem Material können entweder direkt mit Ausstechern und Silikon-Venenschneidern geformt werden oder Sie können eine komplexere Form mit Floristikdrähten, Klebeband, Effilierpads und Ausstechern wählen. Damit das Material beispielsweise beim Ausschneiden und Ädern nicht vorzeitig verklebt, empfiehlt es sich, Stärke zur Hand zu haben. Die fertigen Blumenteile lassen wir in Styropor gesteckt aushärten und binden sie anschließend mit Floristenband in die gewünschten Formen. Das Material kann mit handelsüblichen Gelfarben eingefärbt werden.
Zutaten: Zucker (EU) (mind. 71%), modifizierte Stärke (E1422), Wasser, Glukosesirup, Pflanzenöl (Palm), Verdickungsmittel: Xanthangummi (E415), Konservierungsmittel: Kaliumsorbat (E202), Vanillearoma, Säure: Zitronensäure (E330), Farbstoff: Azorubin (E122)
Nährwerte pro 100 g: Energie 1662 kJ/390 kcal, Fett 5,81 g (davon gesättigt 2,91 g), Kohlenhydrate 84,56 g (davon Zucker 76,88 g), Eiweiß 0,004 g, Salz 0,01 g
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