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Süßwarenrohstoffe Schlagsahnesteife

Schlagsahnefestiger Taft Neutral (1,5 kg)

Ztužovač šlehačky Taft Neutral (1,5 kg)

Katalognummer: 11244

EAN: 2017000011316

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Beschreibung

Zutaten: Zucker, Glukosesirup, modifizierte Kartoffelstärke E1414, Verdickungsmittel E401

Dosierung: 200 g Taft Neutral, 250 g Wasser, 1000 g Schlagsahne. Taft Neutral wird mit Wasser vermischt und sofort leicht in 1000 g Schlagsahne eingerührt.

Nährwerte in 100 g: Energie 1597 kJ/382 kcal, Fett 0 g (davon gesättigte 0 g), Kohlenhydrate 95,1 g (davon Zucker 74,2 g), Ballaststoffe 1,8 g, Protein 0 g, Salz 1,3 g

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