Monna Lisa ist eine UHT-Gemüsecreme, die speziell für die Dekoration entwickelt wurde. Es ist gesüßt, hat eine weiche, aber feste Konsistenz, die hervorragenden Halt und Stabilität garantiert. Es zeichnet sich durch eine glänzend weiße Farbe, einen Geschmack von Sahne und Vanille aus und kann je nach Bedarf aromatisiert und gefärbt werden. Es ist ideal für die präzise Dekoration von Keksen, Gebäck, Eis und gefrorenen Desserts. Enthält keine Laktose und Allergene.
Zutaten: Wasser, vollständig gehärtete Pflanzenöle und -fette 28 % (Palmkern, Sonnenblume), Zucker 14 %, Stabilisatoren (E420ii, E464, E340ii, E412, E415), Emulgatoren (E481, E471, E475), Salz, Aroma
Nährwerte in 100 g: Energie 1354 kJ/327 kcal, Fett 29 g (davon gesättigte 28 g), Kohlenhydrate 18 g (davon Zucker 14 g), Protein 0 g, Salz 0,2 g