Kartoffelgnocchi (Gnocchi) – ihr Ursprung reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück, als man begann, Kartoffeln aus Amerika zu importieren. Gnocchi alla sorrentina ist eines der leckersten Rezepte, zubereitet mit Tomaten, faserigem Mozzarella und frischem Basilikum. Sie passen jedoch hervorragend zu allen Gewürzen; Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf.
Zutaten: rehydrierte Kartoffeln 70 % (Wasser, Kartoffelflocken), Reismehl, Maismehl, Kartoffelstärke, Salz, Säureregulator Milchsäure, Konservierungsmittel Kaliumsorbat, natürliche Aromen. Kann Spuren von Milch und Eiern enthalten.
Nährwerte in 100 g: Energie 677 kJ/159 kcal, Fett 0,2 g (davon gesättigte 0,1 g), Kohlenhydrate 36,4 g (davon Zucker 0,3 g), Ballaststoffe 0,4 g, Protein 2,8 g, Salz 0,6 g