Fruchtgelfüllung mit hohem Fruchtanteil (mind. 70 %), natürlicher Geschmack und Aroma von frischen Früchten, ganzen Früchten oder bei größeren Arten geschnittenen festen Fruchtstücken, die Struktur der Früchte bleibt erhalten, kann tiefgefroren werden, weit verbreitet in Bäckerei, Konditorei und Gastronomie.
Zutaten: Sauerkirschen - Stückfrüchte (70 %), Glukosesirup, Zucker, Wasser, modifizierte Stärke E1442, Konservierungsmittel E202, Säuerungsmittel E330, Verdickungsmittel E418, Aroma
Der Massenanteil an Früchten in 1 kg des Produkts beträgt mindestens 700 g.
Bis 25°C lagern. Nach dem Öffnen bei 8°C lagern.
Nährwerte in 100 g: Energie 532 kJ/127 kcal, Fett 0,2 g (davon gesättigte 0,07 g), Kohlenhydrate 30,22 g (davon Zucker 25,27 g), Ballaststoffe 0,9 g, Protein 2,26 g, Salz 0,01 g
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