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Süßwarenrohstoffe Schlagsahnesteife

Cremfix Versteifung Neutral (1 kg)

Cremfix ztužovač Neutral (1 kg)

Katalognummer: 13102

EAN: 8012708131025

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Beschreibung

Zubereitung zum Steifwerden von Schlagsahne.

Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, Magermilchpulver , Speisegelatine, Laktose, Milchproteine , Aroma

Vorgehensweise: 200 g Cremfix Neutral mit 300 g Wasser vermischen und 1000 g kalte Schlagsahne vorsichtig einrühren.

Nährwerte in 100 g: Energie 1654 kJ/389 kcal, Fett 0 g (davon gesättigte 0 g), Kohlenhydrate 89 g (davon Zucker 77 g), Protein 8,3 g, Salz 0,12 g

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Schlagsahnesteife

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05.12.2025

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05.12.2025

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30.11.2025

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