Bei gefriergetrockneten Früchten handelt es sich um 100 % reine Früchte, denen das Wasser entzogen wurde. Es ist knackig getrocknet, behält seine Farbe, seinen Geschmack und bis zu 98 % seiner Nährwerte und ist somit nahezu identisch mit der Originalfrucht. Es ist ohne Konservierungsstoffe. Es kann rehydriert oder direkt verzehrt werden. Ideal für Müsli, Joghurt, Sorbets, Smoothies, für kulinarische Spezialitäten und zum Backen.
Hergestellt aus 300 g frischen Früchten.
Zusammensetzung: 100 % Drachenfrucht, dehydriert durch das Gefriertrocknungsverfahren (Gefriertrocknungsverfahren)
Nährwerte in 100 g: Energie 1451 kJ/347 kcal, Fett 1,3 g (davon gesättigte 0,01 g), Kohlenhydrate 90,5 g (davon Zucker 56 g), Ballaststoffe 14 g, Protein 7,5 g, Salz <0,01 g