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Bakels Ganache mit Ruby-Schokoladengeschmack (0,5 kg)

Bakels Ganache s jahodovou příchutí (0,5 kg)

Bakels Ganache s kousky lískových oříšků (0,5 kg)

Katalognummer: SA5379

EAN: 5999578440538

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Beschreibung

Diese rosa Ganache besticht durch ihre frischen Noten von Waldfrüchten und einen leicht säuerlichen Geschmack, der auf die natürlichen Eigenschaften der Ruby-Kakaobohnen zurückzuführen ist. Sie verleiht modernen Süßwarenkreationen ein einzigartiges Geschmacks- und Seherlebnis. Sie ist sofort einsatzbereit – als Füllung oder Glasur für verschiedene Desserts sowie zur Herstellung von Pralinen.

Zutaten: Zucker, Pflanzenöl (Palm, Shea), Magermilchpulver , Rubin-Kakaomasse (3%), Sahnepulver , Säureregulator Citronensäure, Emulgator Sonnenblumenlecithin, natürliches Aroma

Nährwerte pro 100 g: Energie 2550 kJ/610 kcal, Fett 44 g (davon gesättigte Fettsäuren 20 g), Kohlenhydrate 49 g (davon Zucker 48 g), Eiweiß 4,5 g, Salz 0,16 g

Süßwarenrohstoffe

Pralinen, Toppings und Kakao

Füllungen für Kuchen, Torten und Brötchen