Bezlepková směs na donuty je praktický základ pro přípravu nadýchaných domácích donutů bez lepku. Směs má snížený obsah sacharidů, obsahuje kolagen a je slazená erythritolem a steviol-glykosidy ze stévie.
Skvěle se hodí na přípravu smažených donutů s typickým otvorem uprostřed, které můžete po vychladnutí namáčet do čokoládové, cukrové nebo barevné polevy a ozdobit cukrovým zdobením, perličkami, oříšky či lyofilizovaným ovocem.
Směs je vhodná pro všechny, kdo si chtějí připravit domácí donuty jednoduše a s jistějším výsledkem i bez klasické pšeničné mouky. Hotové donuty můžete připravit v různých variantách – s čokoládovou polevou, barevnou cukrovou glazurou, skořicovým posypem nebo slavnostním zdobením na oslavy a sweet bary.
Použití: 300 g směsi na donuty, 3 žloutky, 180 g vody, 40 g jablečného cukru, 25 g droždí. Suroviny smícháme a vypracujeme těsto. Uhnětené a odpočinuté těsto rozdělíme na požadovanou hmotnost, přibližně 60 g na kus. Vytvarujeme kuličky a necháme kynout přibližně 50 minut. Smažíme v horkém oleji při 160 °C z každé strany 2 minuty.
Hlavní výhody:
• bezlepková směs na přípravu donutů
• se sníženým obsahem sacharidů
• se sladidly a kolagenem
• jednoduchá příprava z jednoho balení
• ideální k namáčení do polevy a dalšímu zdobení
• praktické 300 g balení
Složení:
kukuřičný škrob, sladidla (erythritol, steviol-glykosidy ze stévie), bramborová bílkovina, rýžová mouka, vláknina (bambus, čekanka, pšenice bez lepku), bramborový škrob, rostlinný tukový prášek (glukózový sirup, rafinovaný kokosový olej, emulgátory (E471, E472b), hrachová bílkovina, stabilizátor E340ii, rafinovaný palmový olej, zahušťovadlo xanthanová guma, celulózový gel), vaječný žloutkový prášek, sůl, zvlhčující látka glycerin, emulgátory (E471, E476), kokosové mléko v prášku, voda, aroma, triglyceridy mastných kyselin se středně dlouhým řetězcem, maltodextrin, regulátor kyselosti kyselina citronová, hroznový cukr, mléčná bílkovina
Upozornění: Výrobek byl vyroben v provozu, kde se zpracovávají arašídy, sezam, skořápkové plody, vejce, sója, mléčné výrobky a obiloviny obsahující lepek.
Nutriční hodnoty ve 100 g:
energie 1262 kJ/299 kcal, tuky 6,1 g (z toho nasycené 3,9 g), sacharidy 61 g (z toho cukry 1,2 g), vláknina 12 g, bílkoviny 12 g, sůl 1,4 g
Ilustrační foto.
+420739699384