Bezlepková směs na brownie je praktický základ pro přípravu oblíbeného čokoládového dezertu bez lepku. Díky sladidlům je vhodná pro všechny, kdo chtějí připravit sladké pečení s výrazně nižším obsahem cukrů než u běžných směsí.
Brownies jsou po upečení krásně vláčné, čokoládové a hodí se ke kávě, na oslavy, do dezertních boxů i jako rychlé domácí pohoštění.
Směs je slazená maltitolem, erythritolem, sukralózou a steviol-glykosidy ze stévie. Obsahuje bezlepkovou ovesnou mouku, vanilku, vlákninu z čekanky a další složky pro správnou strukturu těsta. Výborně se hodí také k dozdobení ořechy, čokoládovou polevou, ovocem nebo krémem.
Použití: 250 g směsi na brownies, 130 g vody, 20 g kakaa, 110 g bezlaktózového margarínu, 50 g bílého jogurtu. Zahřejte 110 g bezlaktózového margarínu, 130 g vody a 20 g kakaa přibližně na 60 °C. Do teplého kakaového základu vmíchejte 50 g bílého jogurtu a 250 g směsi na brownie. Pečte v dortové formě při 180 °C přibližně 25 minut.
Hlavní výhody:
• bezlepková směs na přípravu brownies
• se sladidly místo běžného cukru
• nízký obsah cukrů v samotné směsi
• jednoduchá a rychlá příprava
• ideální na čokoládové dezerty, řezy i dortové korpusy
• praktické 500 g balení
Složení:
bezlepková ovesná mouka, sladidla (maltitol, erythritol, sukralóza, steviol-glykosidy ze stévie), kypřicí látka hydrogenuhličitan sodný, zahušťovadla (xanthanová guma, tapiokový škrob, kukuřičný škrob, celulózová guma, guarová guma), náhrada vajec (kukuřičný škrob, rostlinné bílkoviny (bramborová bílkovina, hrachová bílkovina, lupinová mouka), maltodextrin, sůl, kurkumový prášek, černá sůl, zahušťovadla (xanthanová guma, moučka ze semen svatojánského chleba), mletý bílý pepř), emulgátor sójový lecitin, maltodextrin, uhličitan vápenatý, regulátor kyselosti kyselina citronová, vláknina čekankový inulin, mletá vanilka, vanilková semínka, triglyceridy mastných kyselin se středně dlouhým řetězcem
Upozornění: Výrobek byl vyroben v provozu, kde se zpracovávají arašídy, skořápkové plody, mléčné výrobky a obiloviny obsahující lepek.
Nutriční hodnoty ve 100 g:
energie 1192 kJ/284 kcal, tuky 3 g (z toho nasycené 0,7 g), sacharidy 73 g (z toho cukry 0,2 g), vláknina 1,8 g, bílkoviny 7,3 g, sůl 0,62 g
Ilustrační foto.
+420739699384